【中深煎り】Uganda Kishinga Washed　200g

SOLD OUT

ウガンダのコーヒーのご紹介です。

焙煎度：中深煎り
地域　：ルウェンゾリ　キシンガウォッシングステーション
品種　：SL14、SL28

深すぎない焙煎をすることでストーンフルーツのようなフレーバーとシロップのようなしっかりとした甘さを引き出し、丸みのある口当たりを楽しんでいただけます。

〈以下インポーター様より引用〉
ウガンダを代表するコーヒー産地が、同国西部地域とコンゴとの国境にまたがっているルウェンゾリ山地です。最高標高5,109mに達するこの山地はほとんどのエリアが世界自然遺産に登録されています。
山麓に広がるキョンド、キャルンバ地域の小規模農家が収穫したチェリーをキシンガ ウォッシングステーションで精製しました。
極めて高い標高が生み出す寒暖差とコーヒー生産に適した弱酸性の土壌により、質の高いチェリーを生産できる環境があります。また、ルウェンゾリ山地は世界的にみても降水量の多い地域です。豊富な水資源は質の高いウォッシュドの精製を実現しています。
ボディがあり、エキゾチックなフレーバーがウガンダらしさを演出しています。

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【賞味期限に関して】
豆のまま保管される場合は焙煎日から3ヶ月程度、挽いた場合は3週間程度、美味しくお楽しみいただけます。

【発送に関して】
オーダー確認後ご注文商品を準備し、最短の発送日に出荷いたします。

【配送に関して】
配送は日本郵政のクリックポスト(ポスト投函)を利用いたします。